Yogyakarta, 5 Mei 2026 — Suasana hangat dan penuh semangat menyelimuti Lantai LG Plaza Malioboro, tepat di depan Gramedia, pada Sabtu, (02/05). Di sana, sebuah momen istimewa tercipta melalui penyelenggaraan Baking Class Salt Bread, sebuah acara kolaborasi perdana antara Toko Roema dan Plaza Malioboro yang menghadirkan pengalaman memasak langsung bagi para pecinta kuliner dan dunia baking di Yogyakarta.
Salt bread dipilih sebagai tema bukan tanpa alasan. Dalam beberapa bulan terakhir, roti asin bertekstur lembut dengan lapisan luar yang sedikit renyah ini telah menjadi primadona di kalangan pecinta roti di seluruh Indonesia. Tren salt bread yang merebak di berbagai media sosial membuat banyak orang penasaran dan ingin mencoba membuatnya sendiri. Melihat peluang ini, Toko Roema yang dikenal sebagai kedai roti dan kopi (bakery & coffee shop) berkolaborasi dengan Plaza Malioboro untuk menghadirkan pengalaman belajar membuat salt bread secara langsung kepada masyarakat Yogyakarta.
Sejak acara dibuka, semangat para peserta langsung terasa. Mereka hadir dengan rasa ingin tahu yang tinggi dan keinginan kuat untuk belajar. Tidak sedikit peserta yang datang lebih awal dengan semangat yang menggebu untuk mempraktikkan langsung teknik pembuatan salt bread dari tangan para instruktur berpengalaman dari Toko Roema.
Yang menarik, beberapa peserta bahkan mengabadikan seluruh rangkaian acara baking class dari awal hingga akhir melalui rekaman video. Setiap tahap pembuatan salt bread mulai dari proses menguleni adonan, teknik pembentukan roti yang khas, hingga momen saat adonan masuk ke dalam oven, tidak luput dari bidikan kamera mereka. Antusiasme ini mencerminkan betapa berartinya pengalaman belajar langsung yang tidak bisa didapat hanya dari menonton video tutorial di internet.
Sesi tanya jawab pun berlangsung sangat hidup. Para peserta aktif melontarkan berbagai pertanyaan, mulai dari jenis tepung terbaik untuk salt bread, cara mendapatkan tekstur bagian luar yang sempurna, tips penyimpanan roti agar tetap segar, hingga variasi topping yang bisa dicoba di rumah. Para instruktur menjawab setiap pertanyaan dengan sabar dan detail, menjadikan sesi ini terasa seperti diskusi yang hangat antara sesama pecinta baking.
Baking Class Salt Bread ini bukan sekadar acara memasak biasa. Ini merupakan wujud nyata dari kolaborasi yang saling menguntungkan antara dua entitas yang memiliki visi serupa, yaitu mendekatkan masyarakat dengan dunia baking dan mendorong kreativitas di dapur. Toko Roema, dengan keahlian di dunia baking, hadir sebagai instruktur sekaligus penyedia bahan-bahan berkualitas yang digunakan selama acara. Sementara Plaza Malioboro, sebagai salah satu pusat perbelanjaan ikonik di jantung Kota Yogyakarta, menyediakan ruang, fasilitas dan platform untuk menjangkau khalayak lebih luas.
Lokasi penyelenggaraan di Lantai LG Plaza Malioboro, tepat di depan Gramedia, dipilih secara strategis untuk memberikan aksesibilitas terbaik bagi peserta. Plaza Malioboro yang merupakan destinasi wisata belanja favorit warga Yogyakarta dan wisatawan ini menjadi latar yang sempurna untuk sebuah kegiatan kreatif yang menyenangkan. Suasana yang ramai namun tetap kondusif membuat para peserta merasa nyaman selama mengikuti seluruh rangkaian acara.
Keseruan baking class tidak berhenti saat salt bread yang sudah matang dikeluarkan dari oven. Acara ditutup dengan sesi foto bersama yang meriah, mengabadikan senyum dan kebanggaan para peserta yang berhasil membuat salt bread buatan tangan mereka sendiri. Momen ini menjadi penutup yang sempurna dari sebuah pengalaman belajar yang tak hanya mengasah keterampilan, tetapi juga mempererat kebersamaan.
Sebagai bentuk apresiasi, Plaza Malioboro memberikan kejutan istimewa kepada seluruh peserta berupa voucher makan di Karta Cafe, salah satu destinasi kuliner unggulan di kawasan Plaza Malioboro serta merchandise eksklusif sebagai kenang-kenangan. Hadiah ini disambut dengan antusias oleh para peserta dan semakin memperkuat kesan positif dari seluruh rangkaian acara. Voucher makan di Karta Cafe tidak hanya menjadi hadiah yang bernilai, tetapi juga menjadi undangan bagi para peserta untuk terus mengeksplorasi pengalaman kuliner menarik di Plaza Malioboro.
Terselenggaranya Baking Class Salt Bread ini diharapkan menjadi awal dari serangkaian program kolaborasi kreatif antara Toko Roema dan Plaza Malioboro kedepannya. Tren kuliner yang terus berkembang pesat membuka banyak peluang untuk menghadirkan edukasi dan hiburan berkualitas bagi masyarakat Yogyakarta. Kolaborasi semacam ini tidak hanya memberikan manfaat langsung bagi para peserta, tetapi juga turut menggerakkan ekosistem komunitas baking lokal yang semakin tumbuh dan bersemangat.
Baking Class Salt Bread kolaborasi Toko Roema dan Plaza Malioboro telah membuktikan bahwa belajar memasak bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan, inspiratif, dan penuh kebersamaan. Dengan antusiasme luar biasa dari para peserta, acara ini sukses menjadi bukti nyata bahwa komunitas baking di Yogyakarta terus tumbuh dan siap menyambut setiap tren kuliner baru dengan penuh semangat.
Dapatkan berbagai informasi terkait tenant, promosi, hingga event yang ada di Plaza Malioboro melalui media sosial Instagram, Facebook, dan TikTok.
